定番 市松模様のアイスボックスクッキー レシピ・作り方

「定番 市松模様のアイスボックスクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市松模様のアイスボックスクッキーのレシピです。簡単に作れる模様なのに、見た目がかわいくおしゃれに仕上がりますよ。15時のおやつや、おもてなしの焼き菓子にもピッタリですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:120分 (冷やす時間90分含む)
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(18枚分)

  • 無塩バター60g
  • グラニュー糖40g
  • 1/2個分
  • バニラ生地
  • 薄力粉70g
  • バニラエッセンス3滴
  • ココア生地
  • 薄力粉60g
  • ココアパウダー (無糖)10g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは室温に戻して、柔らかくしておきます。卵は室温に戻しておきます。
  2. 1.
    無塩バターとグラニュー糖を白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    卵を加え、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2等分にし、ボウルに分けます。
  5. 4.
    バニラ生地を作ります。3の片方にバニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせたら、薄力粉を加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  6. 5.
    ココア生地を作ります。3のもう片方に、薄力粉とココアパウダーを振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  7. 6.
    4、5をそれぞれラップに包み、3cm角の棒状に成型し、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
  8. 7.
    6をそれぞれ縦に4等分に切り、バニラ生地とココア生地を交互に並べたら、棒状に成型し冷蔵庫で30分休ませます。オーブンを170℃に予熱しておきます。
  9. 8.
    8mm幅に切り分けて天板に並べ、170℃のオーブンで15分加熱し焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください