鶏ささみと大葉のマスタードサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1 大葉は4等分に切ります。
3. 2 耐熱皿に鶏ささみを入れ、酒、ハーブソルトを振って、下味をつけます。
4. 3 ラップをして冷蔵庫で1時間味を馴染ませます。
5. 4 500Wの電子レンジで4分加熱します。
6. 5 鶏ささみに火が通ったら粗熱を取り、手で食べやすい大きさに割き、蒸し汁と和えます。
7. 6 (A)を加え全体に絡めたら、1を入れてさらに軽く混ぜ合わせます。お皿に盛り付け、白いりごまを振って完成です。