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豆腐のミートソースグラタン レシピ・作り方
「豆腐のミートソースグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
木綿豆腐にミートソースをのせて、お手軽なグラタンにしてみました。淡白な味の豆腐に、ミートソースの旨味がよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。火を使わずに作ることが出来ますので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 パセリは、みじん切りにしておきます。
- 1 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、重石をのせて冷蔵庫で30分程おき、水切りします。
- 2 よく水気を拭き取った1を、横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3 耐熱皿に2を並べ、ミートソースをかけ、ピザ用チーズをのせます。
- 4 チーズが溶けるまでオーブントースターで7分程焼きます。
- 5 パセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回の耐熱皿は700mlを使用しました。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
しっかり水切りした豆腐がポイントで、表面はカリッと香ばしく焼き上がります。ミートソースとチーズの組み合わせは相性抜群で、豆腐なのにボリューミーな満足感が味わえます。ウインナーやほうれん草を加えてアレンジも楽しめ、手軽に作れるヘルシーメニュー。お子様も美味しく食べられる優しい味わいで、罪悪感なく楽しめる一品です。
くり
2020.12.14
豆腐を表面にして焼いてみました。カリッと仕上がって美味しかったです！
9人のユーザーが参考になった
ユーザー6ef398
2021.7.29
ヘルシーで美味しかったです！お豆腐はレシピ通り必ず水分を抜くことをおすすめします(*^^*)
6人のユーザーが参考になった
じゅんじゅんママ
2022.2.26
豆腐にチーズ🧀をのせて一度焼いて、
それからミートソースにもチーズ🧀をのせて二回焼きましたぁ！🍀😘🍀
ミートソースも手作り❤️
食わず嫌いの小学生の息子も食べれました❗️💐🤗💐
うれしいからまた、作ります🎵😌🌸💕
3人のユーザーが参考になった
minoma
2021.1.30
ウインナーとほうれん草を入れてみた！罪悪感なしでおもいっきり食べれる😊 しかも、美味しい！
水切りはレンジで何回かあたためたほうが簡単かも！
絶対また作る！！
3人のユーザーが参考になった
nao
2019.12.12
とろけるチーズ、パセリなしで。美味しくて簡単でヘルシー！
3人のユーザーが参考になった
ユーザーe74af5
2020.9.25
緊急事態宣言が発令された時に買いすぎたパスタソースを活用できて良かったです！
2人のユーザーが参考になった
さき
2023.2.23
簡単！水切りはしっかりした方が良さそうです！
1人のユーザーが参考になった
hayuhayu
2022.2.27
絹豆腐をしっかり水切りしました。簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
Noa
2020.8.9
想像以上にボリューミーで、満腹になりました。
なのに低糖質なので罪悪感ゼロでたまりません
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
クラシルtboMjxBG
豆腐は絹豆腐でも大丈夫ですか。
kurashiru
食感は変わりますが、木綿豆腐の代わりに絹ごし豆腐を使用してもお作りいただけます。絹ごし豆腐は水分が多いため、水っぽく仕上がるのを防ぐためにもしっかりと水切りをしてから使用することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
りん
オーブンだと何分くらいかかりますか？
kurashiru
トースターの代わりにオーブンを使用してもお作りいただけます。200℃に予熱したオーブンでレシピに記載の時間を目安に、チーズが溶けるまで焼くことをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じるため、様子を確認しながら焼き時間をご調節くださいね。
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