料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ふっくらサクサク アジフライ

「ふっくらサクサク アジフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、サクサクのアジフライはいかがでしょうか。 下処理が面倒なイメージの魚料理ですが、開いているものを使えばとても簡単に作れますよ。 中濃ソース・醤油・タルタルソースなどお好みのものをつけてお召し上がりくださいね。
|
調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
アジ      2尾
塩こしょう   少々
薄力粉     小さじ2
卵       1個
パン粉     適量
揚げ油     適量

【手順】
アジは開いて、ゼイゴを取り除いておきます。
卵は溶いておきます。
揚げ油は170℃に温めておきます。
1. アジに塩こしょうを振ります。
2. 1に薄力粉をつけます。
3. 2を卵にくぐらせます。
4. 3にパン粉をつけたら、170℃に熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

アジを開くのが苦手な方は、魚屋さんやスーパーなどで下処理をしてもらってください。
三枚おろしでも食べやすいです。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
りな
2017年07月24日

アジが安かったので久しぶりにアジフライ!
とっても簡単で美味しい!
外はサクサク身はホクホクでした❤︎

たべれぽ
Profile picture small
にゃんころ
2017年06月23日

簡単でとっても美味しいです!また作ります。

たべれぽ
Profile picture small
すずめ
2017年06月06日

サクサクして美味しくいただきました😀

コメント

あちゃ
あちゃ
ずいぶん前ですが
結構、上手く出来ました
また、作りたいと思います
先月

人気のカテゴリ

Video preload backgroundフライパンで作れる ジューシーチャーシュー
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏むね肉の激辛チリマヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload background贅沢な美味しさ!びわ丸ごとゼリー
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload background材料3つ混ぜるだけ あずきの四角いアイス
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background納豆で簡単 タコライス風
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...