ほうれん草のオーブン焼き レシピ・作り方

「ほうれん草のオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草を沢山食べたい!そんな時のメニューです。 一緒に合わせる食材は、ベーコンではなくても、キノコ類やじゃがいも等、別の食材でもとても美味しいですね。今回はとても簡単にできてしまうベーコンとほうれん草を使用しました。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • お湯適量
  • 少々
  • ほうれん草1束
  • ベーコン2枚
  • ホワイトソース80g
  • 牛乳大さじ2
  • オリーブオイル大さじ2
  • ピザ用チーズ60g

作り方

  1. 1.
    お湯を沸かし、塩を加えほうれん草を茹でます。 しんなりしたら、水にさらし、水気を絞ります。
  2. 2.
    ほうれん草を長さ2cmに切ります。
  3. 3.
    ベーコンは、幅1cm程度の大きさに切ります。
  4. 4.
    ボウルに、ホワイトソース、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5.
    グラタン皿にほうれん草、ベーコンを入れ、オリーブオイルをかけ、ホワイトソースをかけます。
  6. 6.
    ピザ用チーズを乗せ、トースターでチーズがこんがりとするまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草は生のまま使用するのではなく、必ず1度茹でてから使用します。
その際、使用するお湯に入れる塩は、ひとつまみ程度の量で大丈夫です。
しんなりしたら、色止めの為に冷水にさらし、水気を絞ってください。

たべれぽ

たべれぽ
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つっっっこ
2018年03月31日

5歳児と1歳児がほうれん草が美味しかったらしく、おかわりしてたくさん食べてくれました!ほうれん草の水分はしっかりきった方がいいです。これはおいしい(´∀`)

たべれぽ
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u
2018年02月16日

ホワイトソースから作りました。
ほうれん草の上に胡椒をかけました。
オーブンでじっくり焼きました。😌

たべれぽ
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かえで
2018年01月26日

下に下茹で済みのじゃがいもの薄切りをひきホワイトソースをかけてから、ほうれん草ホワイトソース、ソーセージ、ホワイトソース、チーズでオーブン焼きました。

たべれぽ
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アリス
2017年10月21日

ホワイトソースから作りました。温かくておいしいです😆

たべれぽ
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モーモン
2017年04月23日

ホワイトソースも自分で作ってみました!
ご飯を入れてドリアにしても美味しそう!
黒胡椒をかけて食べました!めっちゃ美味しかった😋

たべれぽ
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りらがき
2017年04月20日

以外と簡単に出来ました!

たべれぽ
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こいまま
2017年04月11日

しめじを加えました。美味しかったです

たべれぽ
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kiyuha
2017年03月08日

ホワイトソースが無かったので、ホワイトソースから作りましたw
美味しかったです!

たべれぽ
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ふうか
2017年02月24日

とても簡単に美味しく出来ました。
なかがとろっとしていてよかったです^ ^

コメント

田中慶子
田中慶子
オーブンだと何度で何分ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンの場合は、230℃に予熱したオーブンでチーズがこんがりするまで焼いてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
そう☆たく
そう☆たく
ホワイトソースは牛乳とクリームシチューのもとで作りました🎵
ほうれん草を食べない息子もおかわりしてくれました。簡単で美味しいのでまた作ります✨
先月
マッキー
マッキー
ホワイトソースの作り方を教えてください❗
1年前
kurashiru
kurashiru
バターと薄力粉を炒め、牛乳でのばすとホワイトソースになりますよ。
アプリ内でも、ホワイトソースから作るシチューやグラタンのレシピもございますので参考になさってくださいね。
1年前
マッキー
マッキー
ありがとうございました🎵
1年前
ちよみ
ちよみ
主人と息子に大好評😆🎉でした
ほうれん草のさっぱり感とチーズの相性がステキです😆🎵🎵
ありがとうございました💮💮💮
1年前
桜子
桜子
ほうれん草のグラタンは、美味しいですよね🎵他にも、ほうれん草のレシピ教えてください😊
1年前
さじまお
さじまお
トースターの時間おしえてください
1年前
kurashiru
kurashiru
トースターの火力にもよりますが、お持ちのトースターでチーズトーストを焼く時間を目安にしていただければと思います。
ぜひ試してみてくださいね!
1年前
clairbear☆
clairbear☆
このようなお皿以外でしたらどのような形や厚さのお皿がいいんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
耐熱のお皿であれば、どのような形でも大丈夫です。
深さがあるお皿の場合は焼き時間を長めに、薄めのお皿の場合は焼き時間少なめで、
チーズの焼き色を見ながら調節してみてくださいね。
1年前

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