大豆ミートの回鍋肉風炒め レシピ・作り方

「大豆ミートの回鍋肉風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、大豆ミートを使った、回鍋肉風の炒め物はいかがでしょうか。程よい弾力のある大豆ミートは食感が良く、味がしっかりと馴染み、とても美味しいですよ。お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます
  2. 1. キャベツはざく切りにします。ピーマンは一口大に切ります。にんじんは縦半分に切り、さらに縦に薄切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、大豆ミートを炒めます。
  4. 3. 大豆ミートにごま油が馴染んできたら、1を加え中火のまま炒めます。
  5. 4. キャベツがしんなりしてきたら調味料を入れ、味が馴染むまで強火で2分程炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

乾燥タイプの大豆ミートの戻し方は、パッケージの表記を参考にしてください。 水気を切るときは、絞りすぎてしまうと硬くなってしまうことがあるので、軽く絞る程度にしてください。

たべれぽ

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