ミュートを解除
おからとツナで作る ツナバーグ レシピ・作り方
「おからとツナで作る ツナバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.12(19)
お肉を使わない、ツナのハンバーグのご紹介です。おからも入っているので、食べ応えも抜群で、ポン酢と青じそと生姜のタレが、サッパリと爽やかでとても食べやすいです。火も使わないので、とても簡単に作れますよ。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで加熱し水気を切ります。
- 2ボウルにツナ、玉ねぎ、卵、パン粉、おからパウダー、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。
- 34等分にして成形し、600Wの電子レンジで加熱します。(目安5〜6分)
- 4器に盛り、青じその千切り、おろしショウガを添え、ポン酢醤油をかけます。
コツ・ポイント
玉ねぎは600Wのレンジで2〜3分加熱してください、ラップはかけなくて大丈夫です。
ツナのオイル又は水分は軽く切っておいてください。
お好みで大根おろしや卵黄などを乗せても、美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
19人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
おからとツナの組み合わせで作るヘルシーなハンバーグは、意外にしっとりとした食感が楽しめます。ツナの油を切らずに調理することがポイントで、モサモサ感が気になる場合は水分量を調整してください。大葉やひじきを加えたり、ソースやおろしポン酢をかけてさっぱりと楽しむアレンジも好評です。食べ応えがありながらヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめの一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。トッピングの大葉やすりおろし生姜はお召し上がりの直前に盛り付け、なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qパン粉を加える理由を教えてください。また、代用はありますか？+Aパン粉は肉だねの固さを調節し、加熱した際にうまみを閉じ込めてジューシーに仕上げる役割があります。パン粉のご用意がない場合は、細かく切った食パンや片栗粉、おからパウダーで代用できます。片栗粉やおからパウダーで代用する場合は肉だねがゆるくなる可能性があるため、卵の分量を加減してお作りください。
- Qおからパウダーの代用はありますか？+Aおからパウダーはパン粉で代用できます。全体で20gを目安にご用意ください。
