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オーブンで焼きっぱなし！ミートボールのトマトソース煮　レシピ・作り方

「オーブンで焼きっぱなし！ミートボールのトマトソース煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45分
費用目安
600円
4.40(12)
材料をオーブンに入れたら焼きっぱなしで完成！ふっくらとしたミートボールが作れます。
シメジの他、お好みで蒸したり下茹でした季節の野菜やチーズをソースに加えて焼いてもおいしく仕上がります。
焼きっぱなしで作れるので、大人数のパーティーメニューにもオススメです。
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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    オーブンを200℃に予熱しておきます。

  • 0:04
    1.玉ネギはみじん切りにします。
  • 0:03
    2.しめじは石づきを切り落としほぐします。
  • 0:05
    3.スライスハムはみじん切りにします。
  • 0:18
    4.ボールに(B)の材料を混ぜ合わせます。
  • 0:41
    5.ボールに豚ひき肉、1、(A)の材料を入れて、粘りが出るまでよくこねます。手に薄く油を塗りながら一口大に丸めます。
  • 0:14
    6.耐熱性の器に並べて4、2、ローリエの順に乗せます。
  • 7.200℃のオーブンで約30分、ミートボールに火が入るまで焼きます。
  • 0:06
    8.粉チーズとパセリを振って完成です。

コツ・ポイント

オーブンによってはミートボールの中心に火が入る前に、表面が焦げ付くかもしれません。その際にはアルミホイルを上からかぶせてください。 ハンバーグやミートボールは、掌薄く油を塗ると丸めやすくきれいに仕上がります。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
959kcal
炭水化物：
36.8g
脂質：
64g
塩分量：
5.1g
タンパク質：
57.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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