卵白消費 もちもち白いクレープサラダロール レシピ・作り方

「卵白消費 もちもち白いクレープサラダロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.48
(17)

卵白消費 もちもち白いクレープサラダロールのご紹介です。卵白だけを使用することによって白いきれいな生地が作れます。お好みの食材を巻いて彩り鮮やかに作ってみてください。お子様と一緒に巻きながら食べるのも楽しいですよ。

材料 (4個分)

手順

  1. 1 ボウルに卵白、薄力粉、牛乳、サラダ油の順で少しずつ加えて、ダマにならないようによく混ぜます。
  2. 2 フライパンを中火で熱してバターを全体に塗り広げ、1を薄く広げます。表面が乾いてきたら裏返して両面を焼き、少し焼き目がついたら火から下ろします。
  3. 3 ソースの材料をボウルに入れて合わせておきます。
  4. 4 カニカマは細かく割きます。アボカドは皮をむいてタネを取り除き、5mm幅に切ります。きゅうりは端を切り落とし、千切りにします。サニーレタスは一口大に切ります。
  5. 5 2に3を塗り、4を乗せて巻きます。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ソースの味付けはお好みで調整してください。練乳を加えるとまろやかなソース、マスタードを加えると大人向けのソースなど工夫できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
17人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

もん
もん
卵白は卵 何個分ですか?
kurashiru
kurashiru
卵白60gはMサイズの卵約2個分です。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ふーぅ🎀
ふーぅ🎀
卵白を冷凍したものを使えますか?
kurashiru
kurashiru
冷凍した卵白を使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。もちもちとしたクレープ生地はサラダだけでなく、カスタードクリームなどにもよく合うので、ぜひアレンジをお楽しみいただけますと幸いです。素敵に仕上がりますように。

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