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鶏むね肉とキャベツのすりごまサラダ　レシピ・作り方

「鶏むね肉とキャベツのすりごまサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
3.82(7)
レンジでパパッとできるサラダです。
すりごまが入ったドレッシングは香りがよく、さっぱりとしたサラダの具材にコクをプラスしてくれます。
鶏むね肉以外のささみやもも肉とも相性がよいのでぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備キャベツ、トマトはよく洗っておきます。
  • 1トマトはヘタをとり、4等分のくし形に切ります。
  • 2キャベツは3cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをしたら600Ｗの電子レンジで2分加熱します。
  • 3鶏むね肉は厚さ5mmの削ぎ切りにし、耐熱ボウルに入れ、酒を入れたらラップをし、600Ｗの電子レンジで3分加熱します。
  • 4(A)を合わせ、よく混ぜます。
  • 5お皿に1、2、3を盛り付け4を回しかけて完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉を加熱する際は重なっていると火の通り具合にムラが出てしまうので重ならないように入れて下さい。 塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
3.82
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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