Name: ズッキーニのミネストローネ風スープ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ズッキーニ 1本; 玉ねぎ 1個; 鶏ひき肉 100g; トマト缶 100g; 水 600ml; コンソメキューブ 2個; オリーブオイル 大さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1/2; ケチャップ 大さじ2; 塩 少々; 黒こしょう 適量