たっぷりサニーレタスのグラス入りブーケサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 2. サニーレタスは手で芯の部分を取り除き、葉の部分を一口大にちぎります。
3. 3. 耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
4. 4. スモークサーモンは3枚を広げ、1枚を巻いて芯にし、残りを重ねて巻きます。花びらのようにし、2つ作ります。
5. 5. 生ハムは4枚をずらしておき、半分に切ります。切り口を下にして端から巻きます。花びらのようにし、2つ作ります。
6. 6. グラスに2を縁に沿って敷きつめ、3、4、5を盛り付け、全体をブーケのように仕上げます。
7. 7. 1をかけて、出来上がりです。