ふっくらもっちり! 簡単たけのこごはん レシピ・作り方

「ふっくらもっちり! 簡単たけのこごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タケノコの風味と食感がとてもおいしい、タケノコの炊き込みごはんはいかがでしょうか。 具材を切って、炊飯器に入れるだけで、とても簡単に作れます。ぜひ一度作ってみてくださいね。                   

調理時間:50分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3合分)

作り方

  1. 準備. 米は水で洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。油揚げは熱湯をかける等して油抜きしておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は薄切りにします。にんじんと油揚げは細切りにします。
  3. 2. 炊飯器に、白米、もち米、調味料を入れます。
  4. 3. 2に1を入れたら、炊飯します。
  5. 4. 炊き上がったら、しゃもじで混ぜ合わせ、お好みで小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

もち米が無い場合は白米だけでも大丈夫です。 炊飯器の水の目盛りに合わせて、水加減を調節してください。 キノコ類を入れても美味しく作れます。 白だしが無い場合は、顆粒和風だし大さじ1/2でも代用できます。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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