全部並べても手のひらサイズのフルコース レシピ・作り方

「全部並べても手のひらサイズのフルコース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

美味しそうなビーフステーキ!でも実はミニチュアサイズのステーキなんです。今回はまるで高級レストランのフレンチのようなフルコースをご用意しました。「食べるの大好き!でも、体型も気になる!」そんなあなたにおすすめなのが、ダイエットサポート飲料 コバラサポート。空腹時におなかで膨らむので、無理なく食事量を調整できます!空腹感を抑えたら、小さな食事でちゃんと満足。そんな演出をお楽しみください。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • 牛もも肉 (塊)4g
  • 塩こしょう少々
  • 1g
  • サラダ油2g
  • ソース
  • 玉ねぎ2g
  • しょうゆ3g
  • みりん3g
  • 3g
  • はちみつ2g
  • すりおろしニンニク1g
  • サニーレタス1g
  • ミニトマト2g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはみじん切り、サニーレタスとプチトマトは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    牛肉に塩こしょうを振り、酒をかけて揉み込みます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で温めたら2の全面を焼きます。
  4. 4.
    全面に焼き色がついたら一度取り出し、アルミホイルに包み置いておきます。
  5. 5.
    3のフライパンにソースの材料を全て入れ、煮立たせます。
  6. 6.
    4を食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けたらサニーレタスとプチトマトものせ、ソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉は固くならないよう、酒をもみこんでから焼き上げます。今回はレアに仕上げましたが、お好みの焼き加減でお召し上がりください。レアですが、中まで火は通るよう、アルミホイルで包み余熱で火を通すように仕上げます。ソースはお肉の旨味を活かすため、お肉を焼いたフライパンで作ります。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundジューシー肉巻き笹かまぼこ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とつるむらさきの簡単さっぱり炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください