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すりおろしにんじんでまろやか！野菜スパサラ　レシピ・作り方

「すりおろしにんじんでまろやか！野菜スパサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.22(37)
いつものスパサラのドレッシングに少しアレンジを加えてみてはいかがでしょうか。にんじんの甘みがとてもおいしくなっています。すりおろしてドレッシングと和えることでまろやかになりますので、にんじんが苦手な方でも食べられるかも知れません。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を入れ沸騰させ、塩を入れてスパゲティを茹でます。冷水ですすぎます。
  • 2新玉ねぎを薄切りにします。きゅうりを輪切りにします。カニカマを手でほぐします。
  • 3にんじんをすりおろし、(A)と混ぜ合わせます。
  • 41、2、3、オリーブオイルを混ぜ合わせベビーリーフ、ミニトマトを乗せた皿に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は1.2mmのスパサラを使用しました。新玉ねぎのため水にさらしていませんが、辛味が気になる方はさらしてください。生クリームは牛乳で代用可能ですが、成分が異なるためパサつきやすくなります。お好みでドライハーブを加えると風味がグッと増しておいしくなります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.22
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

すりおろしにんじんの自然な甘みが特徴的な、まろやかでクリーミーな一品です。生クリームのコクと相まって、デパ地下のような上品な仕上がりに。具材はカニカマやハム、ツナなど好みのものを組み合わせられ、野菜がたっぷり摂れるのが嬉しいポイント。きゅうりのシャキシャキ感も楽しめます。塩加減を調整すれば、より深い味わいに。生クリームは牛乳でも代用可能で、手軽に作れるサラダパスタです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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