すりおろしにんじんでまろやか!野菜スパサラ レシピ・作り方

「すりおろしにんじんでまろやか!野菜スパサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものスパサラのドレッシングに少しアレンジを加えてみてはいかがでしょうか。にんじんの甘みがとてもおいしくなっています。すりおろしてドレッシングと和えることでまろやかになりますので、にんじんが苦手な方でも食べられるかも知れません。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を入れ沸騰させ、塩を入れてスパゲティを茹でます。冷水ですすぎます。
  2. 2. 新玉ねぎを薄切りにします。きゅうりを輪切りにします。カニカマを手でほぐします。
  3. 3. にんじんをすりおろし、(A)と混ぜ合わせます。
  4. 4. 1、2、3、オリーブオイルを混ぜ合わせベビーリーフ、ミニトマトを乗せた皿に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は1.2mmのスパサラを使用しました。新玉ねぎのため水にさらしていませんが、辛味が気になる方はさらしてください。生クリームは牛乳で代用可能ですが、成分が異なるためパサつきやすくなります。お好みでドライハーブを加えると風味がグッと増しておいしくなります。

たべれぽ
4.0

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