超簡単!もやしナムル レシピ・作り方

「超簡単!もやしナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
100
4.49
(3,001)

ささっとすぐに作れるもやしのナムルのご紹介です。もやしを電子レンジで加熱して味つけするだけなので火も使わず簡単に作れます。もう一品ほしいときの副菜や、お酒のおつまみにもおすすめです。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
    水気をよく切ることがポイントです。水っぽくならず、しっかりと味がなじみますよ。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
    あらかじめ調味料を混ぜ合わせておくと、ムラなく味つけできますよ。
  3. 3 1を加えて和えます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
3,001人の平均満足度
たべれぽの写真
はるる
はるる
2021.5.21
美味しいけど、味が濃いかな。次回は醤油すくなめで。
288人のユーザーが参考になった
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banimari3
banimari3
2021.6.23
よく作ります。我が家では好評です😋
187人のユーザーが参考になった
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鷹
2021.6.16
野菜を安く手軽に取れます。 コンビニにも売っているのでスーパー空いている時間に帰れない勤め人向けでもあります。
177人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2022.8.12
きゅうり1本追加 塩揉みしてギュッと絞って和えました 調味料そのままでも美味しかったけど少しだけ味濃いめでした… 鶏ガラも入るのでお醤油は小さじ1でいいかも… もやしときゅうりの食感◎◎◎
123人のユーザーが参考になった
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優
2021.8.9
カットされた冷凍のほうれん草入れて作りました⸜❤︎⸝‍ サッパリが好きなので、味付けに お酢を大さじ2入れると、とても美味しかったです😌
102人のユーザーが参考になった
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mayaya
mayaya
2021.8.16
調味料半分で^ ^
44人のユーザーが参考になった
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やぎやぎ0221
やぎやぎ0221
2021.6.26
ささっと簡単に作れました。 今日はちょっと辛味が欲しかったので、ちょっとコチュジャン足してみました。色々試したら楽しいかもー。
29人のユーザーが参考になった
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ともか
ともか
2021.6.11
ごま油を切らしていたのでオリーブオイルで代用しましたが、、、美味しく出来ました😂!ニンニクマシマシで作って元気が出る味になりました☺️💓カンタンで節約にもなるのでまた作ります❤️次はごま油で作ります!😂
29人のユーザーが参考になった
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ゲスト
ゲスト
2022.5.22
美味しくできました。 すっっっごい美味しいです☀️ 是非みなさんも作ってみてくだざい(^з^)-☆
18人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

ハルママ
ハルママ
500wだとどれくらい加熱したら良いですか?
kurashiru
kurashiru
500Wの場合は3分30秒が目安となります。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なりますので、様子を確認しながら加熱時間をご調整くださいね。
ハルママ
ハルママ
もやしは何グラムで作られていますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは1袋200gのもやしを使用しています。ご参考になりましたら幸いです。
ている
ている
冷たくしたいので電子レンジで加熱したあと少し水にさらすのはいいですか?
kurashiru
kurashiru
冷たく仕上げたい場合は、電子レンジで加熱したあとに水にさらしてもお作りいただけますよ。その際はしっかり水気を切ってくださいね。おいしく仕上がりますように。