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超簡単！もやしナムル レシピ・作り方
「超簡単！もやしナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささっとすぐに作れるもやしのナムルのご紹介です。もやしを電子レンジで加熱して味つけするだけなので火も使わず簡単に作れます。もう一品ほしいときの副菜や、お酒のおつまみにもおすすめです。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Ｗの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。 水気をよく切ることがポイントです。水っぽくならず、しっかりと味がなじみますよ。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。 あらかじめ調味料を混ぜ合わせておくと、ムラなく味つけできますよ。
- 3 1を加えて和えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
ハルママ
500wだとどれくらい加熱したら良いですか？
kurashiru
500Ｗの場合は3分30秒が目安となります。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なりますので、様子を確認しながら加熱時間をご調整くださいね。
ハルママ
もやしは何グラムで作られていますか？
kurashiru
こちらのレシピでは1袋200gのもやしを使用しています。ご参考になりましたら幸いです。
ている
冷たくしたいので電子レンジで加熱したあと少し水にさらすのはいいですか？
kurashiru
冷たく仕上げたい場合は、電子レンジで加熱したあとに水にさらしてもお作りいただけますよ。その際はしっかり水気を切ってくださいね。おいしく仕上がりますように。
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