ザクザク食感板チョコでマフィン レシピ・作り方
「ザクザク食感板チョコでマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
板チョコを生地にも入れ、上にもたっぷり散らした、ザクザク食感のチョコマフィンはいかがでしょうか。生クリーム入りでコクのある味に仕上げてますよ。お好みでアーモンドダイスやアーモンドスライスを入れていただいても美味しくなります。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(7個分(直径6cmのココット))
作り方
- 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。 薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. ミルクチョコレートは細かく刻みます。
- 2. ボウルに無塩バター、砂糖、塩、バニラエッセンスを入れて、ハンドミキサーで白っぽくクリーム状になるまで混ぜます。
- 3. 溶き卵を5回に分けて2に加え、都度混ぜます。
- 4. 生クリームを加えて混ぜます。
- 5. 薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 6. 半量の1を加えて混ぜ合わせ、7等分にしてアルミカップに入れ、ココットに入れます。残りの1を散らし、180℃のオーブンで25分焼き色が付くまで焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.7
4.7
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