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くるくる渦巻き さつまいもペーストのパイ レシピ・作り方
「くるくる渦巻き さつまいもペーストのパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.54(113)
さつまいものペーストをパイシートで巻いた可愛いデザートです。パイシートを使っているので、とても簡単に作れます。黒ごまが香ばしくて、とても美味しいです。おやつにぴったりですよ。是非、一度試してみてください。
材料（12個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水に5分程さらして水気を切ります。
- 2耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで4分加熱します。
- 3熱いうちにマッシャーでつぶし、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4牛乳を2回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜます。
- 5ボウルに塗り卵の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 6冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍し、打ち粉をして麺棒で3mm程の厚さに伸ばします。同じようにもう1枚作ります。
- 7冷凍パイシートの下1cm程を空けて4を広げ、上から巻きます。同じようにもう1枚作ります。
- 8包丁で2cm幅に切ります。
- 9断面を上にして、アルミホイルを敷いた天板にのせ、刷毛で5 を塗り、黒いりごまをかけます。
- 10オーブントースターで10分焼き、薄く焼き色がついたら器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
113人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサクのパイ生地と、ほんのり甘いさつまいもペーストが絶妙にマッチした優しい味わいのお菓子です。焼きたては特にサクサクと軽やかな食感で、バターの香りがふわっと広がります。甘さは控えめなので、お子さまのおやつにも最適で、大人の方はお好みで砂糖やシナモンを加えて調整できます。作り方も簡単で、さつまいもをペースト状にしてパイシートに巻くだけ。家族みんなから大好評の声が多く、リピート確実の一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
