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粒マスタードでピリッと！アスパラマリネ　レシピ・作り方

「粒マスタードでピリッと！アスパラマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.13(195)
シャキシャキのアスパラガスに粒マスタードがきいたマリネ液をじっくり漬け込むだけで、ワインにぴったりなおつまみが簡単に出来ちゃいます。あと一品ほしい時にも重宝しますよ。アスパラガスをおいしくいただく一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    アスパラの下から1/3をピーラーで皮を剥いておきます。

  • 0:19
    1.アスパラは袴を取り食べやすい大きさに切ります。
  • 0:14
    2.鍋いっぱいにお湯を沸かし塩を入れアスパラを茹でます。
  • 0:19
    3.マリネ液の材料をボウルに入れ混ぜます。
  • 0:12
    4.茹で上がったアスパラを3に1時間程漬け、味が馴染んだらお皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

アスパラの茎が硬いの場合は、ゆで時間を調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
285kcal
炭水化物：
7.2g
脂質：
26.9g
塩分量：
1.6g
タンパク質：
3.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.13
195人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。