粒マスタードでピリッと！アスパラマリネ レシピ・作り方
「粒マスタードでピリッと！アスパラマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキのアスパラガスに粒マスタードがきいたマリネ液をじっくり漬け込むだけで、ワインにぴったりなおつまみが簡単に出来ちゃいます。あと一品ほしい時にも重宝しますよ。アスパラガスをおいしくいただく一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アスパラの下から1/3をピーラーで皮を剥いておきます。
- 1. アスパラは袴を取り食べやすい大きさに切ります。
- 2. 鍋いっぱいにお湯を沸かし塩を入れアスパラを茹でます。
- 3. マリネ液の材料をボウルに入れ混ぜます。
- 4. 茹で上がったアスパラを3に1時間程漬け、味が馴染んだらお皿に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
アスパラの茎が硬いの場合は、ゆで時間を調整してください。
たべれぽ
4.1
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