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粒マスタードでピリッと！アスパラマリネ レシピ・作り方
「粒マスタードでピリッと！アスパラマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.13(192)
シャキシャキのアスパラガスに粒マスタードがきいたマリネ液をじっくり漬け込むだけで、ワインにぴったりなおつまみが簡単に出来ちゃいます。あと一品ほしい時にも重宝しますよ。アスパラガスをおいしくいただく一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備アスパラの下から1/3をピーラーで皮を剥いておきます。
- 1アスパラは袴を取り食べやすい大きさに切ります。
- 2鍋いっぱいにお湯を沸かし塩を入れアスパラを茹でます。
- 3マリネ液の材料をボウルに入れ混ぜます。
- 4茹で上がったアスパラを3に1時間程漬け、味が馴染んだらお皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
アスパラの茎が硬いの場合は、ゆで時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.13
192人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。