粒マスタードでピリッと!アスパラマリネ レシピ・作り方

「粒マスタードでピリッと!アスパラマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキのアスパラガスに粒マスタードがきいたマリネ液をじっくり漬け込むだけで、ワインにぴったりなおつまみが簡単に出来ちゃいます。あと一品ほしい時にも重宝しますよ。アスパラガスをおいしくいただく一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アスパラの下から1/3をピーラーで皮を剥いておきます。
  2. 1. アスパラは袴を取り食べやすい大きさに切ります。
  3. 2. 鍋いっぱいにお湯を沸かし塩を入れアスパラを茹でます。
  4. 3. マリネ液の材料をボウルに入れ混ぜます。
  5. 4. 茹で上がったアスパラを3に1時間程漬け、味が馴染んだらお皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

アスパラの茎が硬いの場合は、ゆで時間を調整してください。

たべれぽ

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