簡単肉団子で 中華風寄せ鍋 レシピ・作り方

「簡単肉団子で 中華風寄せ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あっさりとした中華風の味付けの寄せ鍋です。手間なし簡単な肉団子でいつもとは一味ちがった寄せ鍋になります。肉や野菜からでる旨味がたっぷりと染み込んだ春雨もたまらない美味しさですよ。お好みの具材で作ってくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 緑豆春雨はパッケージの表記にしたがって戻しておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 白菜はざく切りにします。えのきは石づきを切り落とし手でほぐします。
  4. 3. 春菊は5cm幅に切ります。絹ごし豆腐は6等分に切ります。
  5. 4. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  6. 5. ボウルに肉団子の材料と1を入れ粘りが出るまでよく混ぜ、一口大に丸めます。
  7. 6. 土鍋に①を入れて中火で熱し、沸騰してきたら5を入れて、肉団子に火が通るまで弱火で5分程煮ます。
  8. 7. 2、4を入れ、蓋をして弱火で5分程煮ます。豚バラ肉に火が通ったら3、緑豆春雨を入れて、パッケージの表記通りに加熱し、②を回し入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 野菜類はしいたけやにんじん、チンゲン菜などお好みの具材でお作りいただけます。 土鍋は直径約22cm、深さ8cmのものを使用しています。

たべれぽ

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