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ベーコンと長ねぎたっぷりのチーズオムレツ レシピ・作り方
「ベーコンと長ねぎたっぷりのチーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベーコンと長ねぎをたっぷり使ってオムレツにしてみました。ベーコンの旨味に長ねぎの食感が卵とよく合います。更に溶けたチーズの旨味も加わりおいしいです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 3 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 1、2、ピザ用チーズを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 5 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、4を流し入れて全体を大きくかき混ぜ、縁が固まって来たら蓋をして弱火で中に火が通るまで7分程焼きます。
- 6 裏返し、蓋をして弱火で5分程焼きます。焼き色がついたら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。フライパンの直径が小さい程オムレツに厚みが増します。今回は直径20cmのフライパンを使用しました。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわっとろジューシーな食感で、長ねぎの優しい甘みとベーコンの塩気が絶妙なバランス。チーズのコクが加わることで、そのままでも十分美味しく召し上がれます。玉ねぎやハム、パプリカなどで具材をアレンジしても◎。ケチャップを添えても相性抜群で、家族みんなに好評です。ただし、半熟に仕上げる際のひっくり返すタイミングには少し技が必要かもしれません。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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