ベーコンと長ねぎたっぷりのチーズオムレツ レシピ・作り方

「ベーコンと長ねぎたっぷりのチーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンと長ねぎをたっぷり使ってオムレツにしてみました。ベーコンの旨味に長ねぎの食感が卵とよく合います。更に溶けたチーズの旨味も加わり美味しいです。お好みの野菜やを入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2. ベーコンは2cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 1、2、ピザ用チーズを入れて、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、4を流し入れて全体を大きくかき混ぜ、縁が固まって来たら蓋をして弱火で中に火が通るまで7分程焼きます。
  7. 6. 裏返し、蓋をして弱火で5分程焼きます。焼き色がついたら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。裏返す時は、蓋をお皿代わりにして返しても大丈夫です。フライパンの直径が小さい程オムレツに厚みが増します。今回は直径20cmのフライパンを使用しました。

たべれぽ

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