濃厚デミグラスソースのオムライス レシピ・作り方

「濃厚デミグラスソースのオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カップルで仲良く料理をするなら、定番メニューはいかがですか?ふたりで仲良く手作りできる、濃厚デミグラスソースのオムライスです。 卵をレンジで作ったら、あとは包むだけなので、不器用な彼でも楽しんで作れると思いますよ。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. (A)を混ぜ合わせます。 深めの皿にラップを敷き、混ぜ合わせた(A)を流し込み600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2. 玉ねぎを薄切りにします。 ウインナーを小口切りにします。
  3. 3. フライパンに有塩バター30gを入れて中火で加熱します。 有塩バターが溶けたら2を中火で炒め、ごはんを加えて更に中火で炒めます。そこに塩こしょうを入れ味を調えます。
  4. 4. 3を1に乗せて包みます。
  5. 5. フライパンに有塩バター20gを入れて中火で加熱し、溶けたら薄力粉を加え滑らかになるまで混ぜます。(B)を加えて更に中火で加熱し、水を加えて混ぜながら中火で加熱します。
  6. 6. 4をお皿に乗せてラップをはがし、5をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

卵をレンジで加熱するときは、ラップをせずに加熱してください。加熱した直後はお皿が熱くなってしまうので、注意してください。 ごはんはバターライスにしましたが、トマトケチャップを加えてチキンライスにもアレンジできます。

たべれぽ

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