新玉ねぎをまるごと 梅チーズサラダ レシピ・作り方

「新玉ねぎをまるごと 梅チーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎの梅チーズサラダのレシピです。甘い新玉ねぎと梅ポン酢のドレッシングの相性は抜群。チーズも良いアクセントとなり、おいしいですよ。丸まる1個ぺろりと食べられてしまいます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 新玉ねぎ (計150g)2個
  • プロセスチーズ20g
  • 梅干し1個
  • ①ポン酢大さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • かつお節適量
  • 小ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    新玉ねぎは上下の先端を切り落とし、スライサーで薄く切ります。
  2. 2.
    梅干しは種を除き、刻みます。
  3. 3.
    プロセスチーズは5mm角に切ります。
  4. 4.
    ボウルに2、①を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    お皿に、水気を切った1、3、かつお節を乗せて、4をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

梅干しの種類によって酸味が違うので砂糖の量を調整してお好みの味にしてください。スライサーを使わず、包丁で薄切りにしてもおいしく召し上がれますよ。普通の玉ねぎや辛味のある玉ねぎを使用する場合は、水でさらしてからお使いください

たべれぽ

たべれぽ
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ポンくん
2018年05月02日

繊維に垂直でスライサー使い、20分ぐらいそのままにしておくと、辛味はなかったです。チーズと梅干し、ポン酢が合って美味しかったです。

コメント

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