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お豆腐の惣菜パウンドケーキ レシピ・作り方

お豆腐の惣菜パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
35
費用目安
300
4.18(5)
たっぷり野菜が嬉しい!食事にぴったりの、ケークサレ風のパウンドケーキです。刻んで・混ぜて・焼くだけなので、とっても簡単。手軽に作れるのでおすすめですよ。ゆったりとした休日の朝食やブランチの一品にどうぞ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1(A)を火が通りやすいように、細かくカットしておきます。
  • 2ボールに絹豆腐を入れ、ホットケーキミックスとよく合わせさっくり混ぜます。その後に、マヨネーズ、粉チーズ、三温糖を入れよく混ぜ、カットした(A)を全て入れ混ぜ合わせます。
  • 3生地を型に入れ、180℃のオーブンで20分ほど焼いて完成です。

コツ・ポイント

水や牛乳などの水分を入れず、豆腐に含まれる水分で生地をつくるので、豆腐は水きりをせずにそのまま使用して調理します。お好みで刻んだハムやツナ缶を混ぜてもおいしく、食べ応えもアップしますよ。 生地に味が付いているのでこのままでもおいしいですが、お好みでケチャップ等を付けてお召し上がりください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.18
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。