料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

卵なしで作る簡単お好み焼き

「卵なしで作る簡単お好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵を使わずに作れるお好み焼きのご紹介です。 米粉のサクサク感と、山芋のフワフワの食感がとても良いので、色々な具材を入れてアレンジを楽しめます。 ササっと、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(1人前)

  • 具材
  • キャベツ1/5個
  • 万能ねぎ1/3束
  • 豚バラ薄切り肉20g
  • あげ玉 (卵不使用のもの)20g
  • 生地
  • 薄力粉30g
  • 米粉20g
  • 山芋すりおろし20g
  • 白だし大さじ1
  • 160ml
  • トッピング
  • 卵不使用マヨネーズ適量
  • お好み焼きソース適量
  • 青のり適量
  • かつお節適量
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    キャベツは千切りにし、万能ネギは小口切りにします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    生地の材料を全て混ぜます。
  3. 3.
    豚肉以外の具材を生地と混ぜます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、生地を入れ豚肉を乗せます。
  5. 5.
    弱火にして焦げ目がつくまで5〜10分焼いたら、裏返して5分焼きます。
  6. 6.
    お好みでトッピングを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

山芋を入れることで、卵を入れなくてもフワフワに仕上がります。
米粉を入れることで、香ばしく仕上がりますが、米粉が無い場合は、同量の薄力粉で代用できます。
具材は豚肉以外にも、魚介類などもよく合いますので、お好みで作って下さい。


たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

チーボー
チーボー
なかなか、お好み焼き屋さんも、行っている時間が無いので、良いですよね~、周りが気になるし、お花模様が、おしゃれですね💕
8ヶ月前
キヌムスメ
キヌムスメ
マヨネーズの花模様がお見事。米粉入れてもちもち感が楽しめますね。
8ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundサクッと美味しい!なすの天ぷら
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundそうめんカボチャの茹で方
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundサツマイモのからしマヨサラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background大根とさつま揚げのガリバタ炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしいたけのバターソテー  パン粉チーズがけ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください