簡単！サーモンのピリ辛ホイル焼き レシピ・作り方
「簡単！サーモンのピリ辛ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛な味付けなので箸が進みます。 食卓のメインディッシュに、またお酒と一緒におつまみとしてもいかがでしょうか。 鷹の爪を入れずに作ると甘しょっぱい味付けになるのでお子様でもお召し上がりいただける味付けになります。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. サーモンの小骨と鱗を取っておきます。
- 1. (A)を混ぜておきます。
- 2. 玉ねぎを薄切りにします。しめじとえのきは石づきをとってほぐします。
- 3. アルミホイルに有塩バターを塗ります。2、鮭の切り身の順にのせ、1をかけます。
- 4. ホイルをしっかり閉じてオーブントースターで15分加熱します。
- 5. 器に移して完成です。
料理のコツ・ポイント
お味噌は固まりがあるとしょっぱくなってしまうので混ぜるときにしっかり溶かしてください。 アルミホイルはしっかり閉じてください。 鷹の爪は入れすぎると辛くなってしまうので量は調節してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.3
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