簡単！サーモンのピリ辛ホイル焼き

【材料】 1人前
サーモン切り身　　　1切れ
①味噌　　　　　　　大さじ1.5
①砂糖　　　　　　　小さじ1
①酒　　　　　　　　大さじ2
①鷹の爪　　　　　　適量
玉ねぎ　　　　　　　1/4玉
しめじ　　　　　　　1/4株
えのき　　　　　　　1/4株
バター　　　　　　　5g

【手順】
サーモンの小骨と鱗を取っておきます。
1. ①を混ぜておきます。
2. 玉ねぎを薄切りにします。しめじとえのきは石づきをとってほぐします。
3. アルミホイルにバターを塗ります。
4. アルミホイルの上に切った野菜を置きます。その上にサーモンを置いて①を混ぜたものをかけます。
5. ホイルをしっかり閉じてオーブントースターで15分加熱します。
6. 器に移して完成です。