コーンとしいたけのかき揚げ レシピ・作り方

「コーンとしいたけのかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーンの甘さで美味しく召し上がっていただけるかき揚げです。エビ、イカをいれても海鮮の旨みがでて美味しいですよ。また、うどん、そば、丼にいれていただいてもおすすめですよ。お家に余った食材でも天ぷら粉で簡単に作れるのでお試しください。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. コーンの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. しいたけは石づきを切り、5mm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに天ぷら粉、水を入れて混ぜ合わせ、1、2、コーンの水煮を加えてよく絡めます。
  5. 4. フライパンの底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4をおたま1杯分ずつ加えます。2分ほど揚げて衣が色付いたら油を切ります。
  6. 5. お皿に盛り付け、塩をふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 しいたけは、しめじやまいたけなどお好みの種類のきのこでも代用いただけます。

たべれぽ

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