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レシピを分かりやすくご紹介!

簡単可愛い!漬物デコ弁当

「簡単可愛い!漬物デコ弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

漬物を乗せるだけで、ごはんが可愛く華やかに変身! おかずもワンパンでとても簡単に作れるので、忙しい朝にピッタリなお弁当です。 色々アレンジも可能なので、ぜひ自分のお気に入りデコを見つけて、作ってみて下さいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • しその実適量
  • 梅しば1個
  • おかず
  • ごはん1膳
  • ①かぼちゃ40g
  • ①さつま揚げ50g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)50ml
  • ①砂糖大さじ1
  • ①水150ml
  • ②豚肉 (こま切れ)100g
  • ②すりおろし生姜大さじ1
  • ②ごま油大さじ1
  • ②ブロッコリー2房

手順

  1. 準備.
    ブロッコリーは株から2房取り、食べやすい大きさに分けておきます。
  2. 1.
    かぼちゃは一口大に切ります。
  3. 2.
    鍋におかず①の材料を入れ、中火にかけます。
  4. 3.
    かぼちゃに火が通ったら取り出し、おかず②の材料を入れます。
  5. 4.
    肉に火が通り、汁気がなくなってきたら火を止めます。
  6. 5.
    お弁当にごはんとおかずを盛り付けます。
  7. 6.
    梅しばを剥くように切ります。
  8. 7.
    ごはんのふちにしその実と梅しばを乗せ、6をバラの花びらのように重ねて乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しその実以外に、しば漬けやたくあんでも、彩りが綺麗になります。
かぼちゃ以外に、たけのこ・しいたけ・にんじんなどでも美味しく作れます。
肉は牛肉や鶏肉でも大丈夫です。
お弁当はよく冷ましてから蓋をしてください。

たべれぽ

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