お弁当に チリコンカンのホットサンド レシピ・作り方

「お弁当に チリコンカンのホットサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にチリコンカンのホットサンドはいかがでしょうか。メキシコ料理の定番料理をサンドイッチにしてみました。具材たっぷりで、食べ応え十分なサンドイッチです。スパイシーでついついクセになる美味しさです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切) 2枚
  • 牛豚合びき肉 50g
  • ミックスビーンズ 50g
  • 玉ねぎ 20g
  • ニンニク 1片
  • ①ケチャップ 大さじ1
  • ①ウスターソース 小さじ1
  • ①チリパウダー 小さじ1/4
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 有塩バター 10g

作り方

  1. 1. 玉ねぎは、みじん切りにします。
  2. 2. ニンニクは、みじん切りにします。
  3. 3. 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルと2を入れ、ニンニクの香りがたったら1を入れ2分ほど炒めます。
  4. 4. 玉ねぎがしんなりしたら、牛豚合びき肉を入れ中火で2分ほど炒めます。
  5. 5. 牛豚合びき肉に火が通ったら、ミックスビーンズを入れ2分ほど中火で炒めます。ミックスビーンズが温まったら、①を入れ味が馴染むように中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6. 食パンをオーブントースターで3分ほど焼き色がつくまで焼きます。有塩バターを2枚全体に塗ります。
  7. 7. 6の1枚に上に5をのせ、残りの6を有塩バターを塗った面を下にして重ねます。ラップで包み、5分ほど置いて馴染ませます。ラップごと縦半分に切ります。
  8. 8. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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