お弁当に チリコンカンのホットサンド　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは、みじん切りにします。
2. 2. ニンニクは、みじん切りにします。
3. 3. 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルと2を入れ、ニンニクの香りがたったら1を入れ2分ほど炒めます。
4. 4. 玉ねぎがしんなりしたら、牛豚合びき肉を入れ中火で2分ほど炒めます。
5. 5. 牛豚合びき肉に火が通ったら、ミックスビーンズを入れ2分ほど中火で炒めます。ミックスビーンズが温まったら、①を入れ味が馴染むように中火で炒め、火から下ろします。
6. 6. 食パンをオーブントースターで3分ほど焼き色がつくまで焼きます。有塩バターを2枚全体に塗ります。
7. 7. 6の1枚に上に5をのせ、残りの6を有塩バターを塗った面を下にして重ねます。ラップで包み、5分ほど置いて馴染ませます。ラップごと縦半分に切ります。
8. 8. 器に盛り付けて完成です。