お弁当に チリコンカンのホットサンド　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れて炒め、ニンニクの香りがたったら1を入れて2分ほど炒めます。
4. 4 玉ねぎがしんなりしたら、牛豚合びき肉を入れて中火で2分ほど炒めます。
5. 5 牛豚合びき肉に火が通ったら、ミックスビーンズを入れて中火で2分ほど炒めます。ミックスビーンズが温まったら、(A)を入れて味がなじむように中火で炒め、火から下ろします。
6. 6 食パンをオーブントースターで3分ほど焼き、2枚の片面に有塩バターを塗ります。
7. 7 6の1枚に5をのせ、残りの6を有塩バターを塗った面を下にして重ねます。ラップに包み、5分ほど置いてなじませ、ラップごと縦半分に切ります。
8. 8 器に盛り付けて完成です。