ささみのねぎチーズはさみ焼き レシピ・作り方

「ささみのねぎチーズはさみ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささみのねぎチーズはさみ焼きはいかがでしょうか。淡白な味わいの鶏ささみに、スライスチーズと小ねぎをはさんで焼きました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみなどにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 4本
  • スライスチーズ (とろけるタイプ) 2枚
  • 小ねぎ 40g
  • ①塩 (下味用) 少々
  • ①黒こしょう (下味用) 少々
  • 薄力粉 大さじ2
  • ②塩 少々
  • ②黒こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 飾り
  • 小ねぎ 20g

作り方

  1. 準備. スライスチーズは半分に切っておきます。 小ねぎは根元を切り落とし、長さ5cmに切っておきます。
  2. 1. 鶏ささみは切り込みを入れて、開きます。
  3. 2. 全面に①を振り、片面にスライスチーズと小ねぎをのせて挟み、両面に薄力粉を振ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。
  5. 4. 表面の色が変わったら②を振り、火が通るまで中火で焼いたら火から下ろします。
  6. 5. 小ねぎを敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ささみの筋が気になる方は事前に取り除いておいてください。 小ねぎは、わけぎやあさつきなどお好みのねぎでも代用いただけます。

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