鶏ささみのすだちとミョウガのさっぱり和え レシピ・作り方

「鶏ささみのすだちとミョウガのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏ささみのすだちとミョウガのさっぱり和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏ささみに、香りの良いミョウガとすだちを入れると、さっぱりとした味付けになり、ごはんのおかずにぴったりですよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 4本
  • 料理酒 大さじ1
  • ミョウガ 2個
  • すだち 1/2個
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで火が通るまで、4分程加熱します。
  3. 2. ミョウガは千切りにします。
  4. 3. すだちは半分に切り、さらに薄切りにします。
  5. 4. 1の粗熱が取れたら手でほぐし、2、3、めんつゆを入れ、味が馴染むまで和えます。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

すだちの皮は苦味があるので、気になる方は、果汁だけを入れてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ