料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単びっくり!ボタンクッキー

「簡単びっくり!ボタンクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単に作れ、思わず誰かにあげたくなる可愛いボタンクッキーです。 好きな型でくり抜けば、自分だけのボタンクッキーが完成します。 とても簡単に調理して頂けますので、お子様と一緒にぜひお試しください。
調理時間:50分
費用目安:400円前後

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材料(50枚分)

  • 薄力粉240g
  • 砂糖80g
  • 卵黄1個
  • 無塩バター110g
  • ココア生地
  • ココアパウダー5g

手順

  1. 準備.
    バターは予め溶かしておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バター、砂糖を入れすり混ぜます。
  3. 2.
    次に卵黄を入れよく混ぜます。
  4. 3.
    薄力粉をふるいにかけながら入れ、全体がまとまるまで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    出来上がった生地を半分に分け、片方にココアパウダーを入れよく混ぜます。
  6. 5.
    ラップを敷いた台に生地をおきその上からラップをかけ綿棒で2mm幅の厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分休ませます。
  7. 6.
    冷蔵庫から生地を取り出し丸の型でくり抜きます。
  8. 7.
    くりぬいた生地に菜箸などで2つ穴を開けます。
  9. 8.
    7をクッキングシートを敷いた天板にのせ、180度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ココアパウダーは抹茶パウダーなどでも代用出来ます。
枚数は大きさにより前後します。
有塩バターを使用される場合、塩気が出て味に変化が出ますので無塩バターをご使用下さい。
生地を落ち着かせるために冷蔵庫で必ず30分以上休ませて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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三浦あゆ美
2017年11月22日

短時間で簡単に作れました!!
5歳の娘も上手に型抜きできて楽しかったみたいです。
美味しかったのでクリスマスにも張り切って作ります!

たべれぽ
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おかりな
2017年11月01日

いつもほかのレシピだとサクサクにならないのに、このレシピは3回ともちゃんとサクサクの食感だったし、形の作りやすい生地でした!!!準備するものも特になく、家にあるものだけでたっくさん出来ました😄美味し過ぎて友達からレシピを聞かれたり、またちょうだいと言われました!!
激ウマ!!!永久保存レシピ👍

たべれぽ
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平松比奈子
2017年10月14日

とっても簡単でした!(╹◡╹)おいしい!

たべれぽ
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ろいねね
2017年10月11日

大好きなダッフィーの型で作りました!型抜きの時ポロポロ崩れて苦戦しましたが(型の形が難しかったせいかも)、その代わりとってもサックサクに出来たので大満足です!次はもっと簡単な型で作ります(笑)

たべれぽ
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みく¨̮♡
2017年09月29日

今回はハート型にしてみました!
冷ましたらすごいサクサクで美味しいです♡

たべれぽ
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豊島 莉音
2017年09月25日

とってもサクサクに出来あがりました💓😋
味も美味しくリピ決定です🙆✨

たべれぽ
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ナオミ
2017年09月11日

このレシピを見て、久しぶりにクッキー作ろう!と思い立ち、あっという間に出来ちゃいました(^^)
バターの代わりにマーガリンを使い、ボタンではなく、普通に型抜きしただけですが、楽しく美味しく出来ました♪今度は娘と一緒に作ろうと思います♪

たべれぽ
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りこぴん
2017年07月27日

すごく美味しかったです!
簡単ですぐ出来ました :)

たべれぽ
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ユキうさぎ
2017年05月13日

ハートと星型でやりました!簡単でたくさん作れるのでおすすめです.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
しかも美味しい!٩(•ᴗ• ٩)

コメント

みのり
みのり
生地を半分にしたいんですが、卵黄は絶対に入れないとダメですか?
先月
kurashiru
kurashiru
卵黄は省いてしまうと、食感や仕上がり具合が変わってしまいますので入れてお作りくださいね。
2週間前
RIKO
RIKO
薄力粉が不足していたので、強力粉で作りたいのですが、どうすれば良いでしょうか。
先月
kurashiru
kurashiru
強力粉では食感が変わってしまうためおすすめ致しません。出来上がりの数は変わりますが、薄力粉の分量によって他の材料を減らして作ることをおすすめします。美味しく作れますように。
先月
みのり
みのり
寝かす時間は絶対30分ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫内の温度によっても異なりますが、生地を落ち着かせるために約30分以上を目安に休ませてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
ユカコ
ユカコ
薄力粉ではなく、ホットケーキミックスでも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーがあらかじめ入っておりますので仕上がりの風味や食感等が変わってしまう為レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
まねきネコ
まねきネコ
生地を棒状にして、包丁で適度な厚みで切るような方法でもできますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ、お好みの形で作ってみてくださいね。
5ヶ月前
まねきネコ
まねきネコ
ご回答、ありがとうございます。
子供とぜひ一緒に作りたいと思います。
5ヶ月前
SAKI.
SAKI.
真ん中に穴を開けなくてもできますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
穴を開けずに型抜きクッキーとしてもお作りする事ができますので、ぜひいろいろアレンジして試してみてくださいね
5ヶ月前
羽飛 希未瀬
羽飛 希未瀬
絶対二センチ幅じゃなくないですか??あと、2種類50個?それとも一種類50個?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
生地は2mm幅程度の厚さに伸ばしています。手順は訂正をさせていただきます。
枚数についてですが、使用する型の大きさによって誤差はありますが、
2種類の合計で50枚程度作る事が出来ますよ。
5ヶ月前
みう
みう
オーブンで焼くのをフライパンで焼いても大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターやフライパンで焼く方法もございますが、こちらのレシピではオーブンを使用して作っていますので、
焼き時間や焼き方等お答えする事ができません。
6ヶ月前
k
k
砂糖はザラメでも作れますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ざらめだと甘さが均等に行き渡らないため、レシピ通りに作ってもらうことをおすすめします。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
ゆず氏
ゆず氏
バターの代わりにサラダ油などを使う場合、どのぐらいの量がベストですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんがバターの変わりにサラダ油を使用した試作を行っていない為、確実な分量をお伝えできません。
レシピ通りに作っていただくことをオススメしております。
7ヶ月前

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