プチトマトで作るトマトソースの海老パスタ レシピ・作り方
「プチトマトで作るトマトソースの海老パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
飾り用として使われることの多いプチトマトを使ってトマトソースの代用になるようパスタに仕上げました。トマトやトマト缶がなくても、これからは大丈夫!プチトマトがたくさん余っていたらぜひ作ってみてください。
調理時間:25分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 沸騰した湯に塩を加え、スパゲティを入れ茹でます。
- 2. タマネギを乱切りにし、プチトマトをそれぞれ4等分に切ります。
- 3. 厚切りハーフベーコンを2cm幅に切り、ニンニクをみじん切りにします。
- 4. オリーブオイルをひいたフライパンにみじん切りしたニンニクを入れ、香りが引き立つまで中火で炒めます。
- 5. タマネギを加え軽く炒めたら、エビと厚切りハーフベーコンを入れます。
- 6. プチトマトを加え、塩胡椒して中火で炒めます。
- 7. プチトマトの身が崩れてきたら、(A)を加え味付けします。
- 8. 茹でたスパゲティを加え、ソースに絡めます。
- 9. 仕上げにオリーブオイルをお好みの量かけて完成です。
料理のコツ・ポイント
スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからソースに加えてください。 1.6mmのスパゲティを使用しています。
たべれぽ
4.4
4.4
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