かりふわ！しらすのみょうが丼 レシピ・作り方
「かりふわ！しらすのみょうが丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しらすのおいしさ満載！みょうがとしらすが絶妙なおいしさの、火を使わず作れちゃうお手軽丼です。ふわふわ&カリカリ食感のシラスと、みょうがや夏野菜のフレッシュな味わいがやみつきです。食材の彩りもきれいで食欲をそそりますよ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. しらす10ｇに(A)をまぶし、ラップをしないで30秒電子レンジにかけます。
- 2. ミニトマトを1/4、きゅうりとみょうがを千切りに切ります。
- 3. 丼にご飯、しらす20ｇと2を盛り付け、混ぜ合せた(B)をかけます。(A)とごまをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
しらすに油をまぶして電子レンジで加熱すると、カリカリの食感に仕上がりますが、しらすが電子レンジ内に飛び散ってしまいます。飛び散り防止のために、キッチンペーパーを上に乗せて加熱しましょう。このカリカリしらすは、丼以外にサラダのトッピングにしてもおいしいですよ。
たべれぽ
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