かりふわ!しらすのみょうが丼 レシピ・作り方

「かりふわ!しらすのみょうが丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすのおいしさ満載!みょうがとしらすが絶妙なおいしさの、火を使わず作れちゃうお手軽丼です。ふわふわ&カリカリ食感のシラスと、みょうがや夏野菜のフレッシュな味わいがやみつきです。食材の彩りもきれいで食欲をそそりますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. しらす10gに①をまぶし、ラップをしないで1分電子レンジにかけます。
  2. 2. ミニトマトを1/4、きゅうりとみょうがを千切りに切ります。
  3. 3. 丼にご飯、しらす20gと2を盛り付け、混ぜ合せた②をかけます。①とごまをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

しらすに油をまぶして電子レンジで加熱すると、カリカリの食感に仕上がりますが、しらすが電子レンジ内に飛び散ってしまいます。飛び散り防止のために、キッチンペーパーを上に乗せて加熱しましょう。このカリカリしらすは、丼以外にサラダのトッピングにしてもおいしいですよ。

たべれぽ

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