料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

かりふわ!しらすのみょうが丼

「かりふわ!しらすのみょうが丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすのおいしさ満載!みょうがとしらすが絶妙なおいしさの、火を使わず作れちゃうお手軽丼です。ふわふわ&カリカリ食感のシラスと、みょうがや夏野菜のフレッシュな味わいがやみつきです。食材の彩りもきれいで食欲をそそりますよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(1人前)

  • 釜揚げしらす30g
  • みょうが1本
  • ミニトマト3個
  • きゅうり1/4本
  • 白ごま少々
  • ごはん1膳
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1/2
  • ②しょうゆ小さじ1/2
  • 生姜大さじ1

手順

  1. 1.
    しらす10gに①をまぶし、ラップをしないで1分電子レンジにかけます。
  2. 2.
    ミニトマトを1/4、きゅうりとみょうがを千切りに切ります。
  3. 3.
    丼にご飯、しらす20gと2を盛り付け、混ぜ合せた②をかけます。①とごまをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

しらすに油をまぶして電子レンジで加熱すると、カリカリの食感に仕上がりますが、しらすが電子レンジ内に飛び散ってしまいます。飛び散り防止のために、キッチンペーパーを上に乗せて加熱しましょう。このカリカリしらすは、丼以外にサラダのトッピングにしてもおいしいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ともちゃん
2017年11月05日

ジャコがカリカリにならなかった…カリふわ、ではなくふわふわでした笑

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundサクッと美味しい!なすの天ぷら
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り野菜のチーズ焼き
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいもと豚肩ロースの揚げきんぴら
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background焼肉のタレで やみつき春雨炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundレンジで簡単 豚バラキャベツのだんだん蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉と大根のトマト煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください