かわいい！ハロウィンデコロール　レシピ・作り方

手順

• 1オーブンを170度に予熱します。
• 2ボールに(A)を入れ、グラニュー糖が溶けるまでは湯せんにかけながら泡だてます。上から垂らした時に文字が描ける程度になるまで良くたてます。
• 32へバニラエッセンスを加えます。
• 4別のボールに無塩バターと牛乳を入れ、湯せんで溶かします。
• 5薄力粉をふるい加え、ゴムベラで混ぜます。
• 64を加え混ぜます。
• 76の生地を大さじ4程度別のボールに移します。
• 87へ食紅を加えオレンジの生地にし、ビニール袋等に入れ、先を細く切ります。
• 9型のシートの上へかぼちゃのイラストを描いてから、170度のオーブンで3分程度焼きます。
• 106の生地へココアパウダーを加え混ぜ合わせ、9で焼いた型へ流し込み、170度のオーブンで10分焼きます。
• 11小鍋に(B)を入れグラニュー糖を溶かします。粗熱が取れたらコアントローを加えます。
• 12(C)の生クリームをボールへ入れ泡だてます。途中数回に分けて上白糖を加えます。
• 138分立てになったらバニラエッセンスを加えます。
• 14焼きあがった生地が冷えたら、11のシロップをハケで塗ります。
• 1513のクリームを塗り、シートを丸めたら完成です。