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めんつゆで簡単 明太子焼きうどん レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 明太子焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆで簡単、明太子焼きうどんはいかがですか。プチプチとした食感の明太子の塩気と、甘味のある玉ねぎが、もちもちとしたうどんに絡んでおいしいですよ。とっても簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍) 1玉
- 明太子 30g
- 玉ねぎ 50g
- めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 明太子は薄皮を取り除いておきます。 うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、うどん、明太子、めんつゆを入れ、炒め合わせます。
- 4 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。 今回は明太子を使用していますが、たらこでも代用していただけます。
たべれぽ
ぴ
2022.3.14
バターとごま油で炒め、しめじとラー油追加しました!簡単でとっても美味しかったです♡
2人のユーザーが参考になった
つん
2021.5.21
明太子で作りました!
もやしをいれてカサ増ししましたが、シャキシャキとプチプチで食感がさらに楽しめました♪
2人のユーザーが参考になった
kichi
2022.5.14
冷凍うどん500W4分レンチン
辛子明太子混ぜ用と上のせ用に半々に
めんつゆ2倍は10mlで
1杯にもあいました 12:30pm
5/5点 大満足でした⭕️
1人のユーザーが参考になった
なめたけ
2021.5.11
しらすが余っていたので追加しました。ピリ辛で食欲が出てガツガツと食べれます!!
美味しかったです☺️
1人のユーザーが参考になった
冬母ちゃん
2020.9.15
明太子がうどんに絡んでとても美味しい!
具は玉ねぎだけだと寂しいので、豚こまと人参と舞茸を足しました。
1人のユーザーが参考になった
mosa
2025.1.14
正直に言うと美味しくない…なのでマヨネーズをかけて食べました。マヨネーズがあれば○
まあまあ
2024.6.20
しめじも入れました。簡単でとてもおいしかったです。
kumukum
2022.4.18
美味しかったです。が、辛味が欲しい気がして、次は辛子明太子で作ってみようと思います。
あっきー
2022.2.5
お皿に盛り付けてから混ぜたので、見た目がイマイチになっちゃいました。明太子多めに入れたら、結構しょっぱくなっちゃいました。分量は守ったほうがいいかも?海苔も散らしてみました。さっぱりしているので、朝ごはんや夜食にも良さそうです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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