お家で作る みそ味の鶏ちゃん焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1 キャベツはざく切りにします。しいたけは４等分に切ります。
3. 2 玉ねぎは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
4. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4 ボウルにみそだれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
6. 5 3を加えて揉み込み、落としラップをして冷蔵庫で1時間ほど味がなじむまで浸けます。
7. 6 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5、2を入れて5分程焼きます。
8. 7 鶏もも肉に火が通ったら1を加え、中火で炒め合わせ、キャベツがしんなりしたら火から下ろします。
9. 8 器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。