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HMとヨーグルトで生地作り!リングピザ

「HMとヨーグルトで生地作り!リングピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトで生地が作れる!リングピザのレシピです。 発酵不要で時短な上に、ビニール袋で成形するので手をあまり汚さずに作れますよ。 パーティーや休日のお料理にいかがでしょう。
調理時間:40分
費用目安:500円前後

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材料(1枚分(直径20cm))

  • ①ホットケーキミックス200g
  • ①水30ml
  • ①プレーンヨーグルト75ml
  • 打ち粉適量
  • ケチャップ大さじ5
  • ベーコン60g
  • ピーマン1個
  • ピザ用チーズ50g
  • EVオリーブオイル適量

手順

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱します。
  2. 1.
    ピーマンを輪切りにします。ベーコンは1cm幅の短冊切りにします。
  3. 2.
    ビニール袋に①を入れて封をし、手で揉みながら良く混ぜ合わせます。生地がまとまってきたらビニール袋に入れたまま成形します。
  4. 3.
    机と麺棒に打ち粉をふるい、2の生地をビニール袋から取り出して伸ばします。 伸ばした生地の中央を丸型でくり抜き、周りに3cm幅の切れ込みを入れます。
  5. 4.
    3にケチャップを塗り、1を乗せたらピザ用チーズを乗せます。切り込みを入れた端をつまみ、残りの生地かぶせて留めます。
  6. 5.
    200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。こんがり焼けたらお皿に盛り付け、EVオリーブオイルをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

生地に使うヨーグルトは、水切りせずにそのまま使用していただいて大丈夫です。
ケチャップは市販のピザ用ソースでも代用することができます。

たべれぽ

たべれぽ
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くりす
2018年02月18日

作ってみました。プレーンヨーグルトを使用しましたがお砂糖も入って居たので甘さがちょっと強かったかも
今度作るときは無糖のものを入れてみます!
発酵なしというのはよいですね!

たべれぽ
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Tiffany Nakamura
2018年02月18日

二度目です!とっても美味しいし、見た目がすごくお洒落なのが気に入っています。今回は、1.5倍の分量で、2枚焼きました。

たべれぽ
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のん
2018年01月17日

テラスでのホームパーティの真ん中です!
とても美味しくできました!
少し ホットケーキミックスの甘さが残るので ソースはたっぷりで🙆🏻‍♀️

たべれぽ
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Aiko Tanaka
2017年12月22日

とても簡単で、美味しくて良かったです!
これからはクリスマスの定番に決定です!
ありがとうございます♡

たべれぽ
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kunikuni
2017年12月16日

少し甘めですが
孫も 喜んで食べてくれました✌
今度 クリスマスに又チャレンジ!

たべれぽ
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harunya
2017年09月01日

リングせずにチーズたっぷりで(o^^o)素早くピザが焼けるなんてスゴイ!!!

たべれぽ
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nate
2017年07月30日

大好きな料理❤️

たべれぽ
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ろてぃ
2017年06月04日

ホットケーキミックスなので
ほんのり甘いです! 200度で約19分焼きました
具材も工夫次第で いろんなバリエーションが出来ると思いました!またつくってみたいです

たべれぽ
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Yasuhiko Fujita
2017年06月04日

これに限らず、粉と水分の加減にいつも失敗します。今回もべチョベチョになってしまい、うまくロールを作ることが出来ませんでした(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

コメント

goomama
goomama
ありがとうございました。小麦粉は常備しているのですが、HMは常備していないもので💦是非作って、つくれぽ送れたらと思います。
2ヶ月前
goomama
goomama
ホットケーキミックスではなく、小麦粉で代用する場合、ベーキングパウダーなどそれぞれ分量はどうしたらよいですか。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス200gを薄力粉で代用する場合、「薄力粉 160g , 砂糖 40g , ベーキングパウダー小さじ2 (8g) 」で代用することが可能です。ホットケーキミックスを使用することでより簡単にお作りいただけます。ご用意できる際はぜひレシピ通りのものも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
佐藤紫桜
佐藤紫桜
ケーキようなホットケーキミックスでもいけますか…?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただけます。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿も楽しみにしております。
7ヶ月前
佐藤紫桜
佐藤紫桜
ありがとうございます
7ヶ月前
ジャス
ジャス
分量通りにしたつもりでしたが、生地がベタつきすぎて広げることができませんでした。原因は何でしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水分量が多かった、打ち粉が足りなかった等の可能性があります。
お使いのホットケーキミックスによって記載の分量に多少違いがありますので、ベタベタしてしまった場合は、ミックス粉を加えたり打ち粉で調整したりしてください。
ぜひもう一度作ってみてくださいね。
8ヶ月前
KYOKO
KYOKO
ジャスさんのコメントがありましたので、ヨーグルトを50mlにしました。若干硬かったので小さじ一杯追加したらベタベタになってしまい、粉を小さじで追加しました。かなり微妙な分量で左右される感じなのでヨーグルト少なめで調節していけばいいと思います。味ですが、生地が甘めなのでトマトケチャップの他、マヨネーズ、塩胡椒、ツナを追加、ウインナーも8個いれました。オリーブオイルが多めにして焼きました。とても美味しいし、とりわけやすいので食べやすかったです
8ヶ月前
ウサギ
ウサギ
プレーンヨーグルトはなくても大丈夫でしょうか⁉☺
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地の食感や風味が変わってしまうため、レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。
美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
くいしんぼう
くいしんぼう
オーブントースターだと 形をかえても 無理でしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターですと温度調節が出来ず焦げやすくなってしまう為オーブンを使っていただくことをおすすめしております。
クラシルにはオーブンを使用しないレシピも数多くご紹介しております。
よろしければそちらもご参照くださいね。
8ヶ月前
ゆり
ゆり
HMの甘さは気になりますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには砂糖が含まれている為、生地に多少甘さはありますが、その甘みとケチャップやチーズの塩気がとてもよく合いますよ。美味しいのでぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
8ヶ月前
大柿 みどり
大柿 みどり
うわー♥めっちゃ美味しそう!!
絶対作ります!
8ヶ月前
Shiho
Shiho
子供と作りました。生地がモチモチで美味しかったです。
9ヶ月前
ゆっちゃん
ゆっちゃん
クリスマスに作るといいですね。
作ってみます。かわいいピザですね。
10ヶ月前

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