HMとヨーグルトで生地作り!リングピザ レシピ・作り方

「HMとヨーグルトで生地作り!リングピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトで生地が作れる!リングピザのレシピです。 発酵不要で時短な上に、ビニール袋で成形するので手をあまり汚さずに作れますよ。 パーティーや休日のお料理にいかがでしょう。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1枚分(直径20cm))

  • ①ホットケーキミックス 200g
  • ①水 30ml
  • ①プレーンヨーグルト 75ml
  • 打ち粉 適量
  • ケチャップ 大さじ5
  • ベーコン 60g
  • ピーマン 1個
  • ピザ用チーズ 50g
  • EVオリーブオイル 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱します。
  2. 1. ピーマンを輪切りにします。ベーコンは1cm幅の短冊切りにします。
  3. 2. ビニール袋に①を入れて封をし、手で揉みながら良く混ぜ合わせます。生地がまとまってきたらビニール袋に入れたまま成形します。
  4. 3. 机と麺棒に打ち粉をふるい、2の生地をビニール袋から取り出して伸ばします。 伸ばした生地の中央を丸型でくり抜き、周りに3cm幅の切れ込みを入れます。
  5. 4. 3にケチャップを塗り、1を乗せたらピザ用チーズを乗せます。切り込みを入れた端をつまみ、残りの生地かぶせて留めます。
  6. 5. 200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。こんがり焼けたらお皿に盛り付け、EVオリーブオイルをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

生地に使うヨーグルトは、水切りせずにそのまま使用していただいて大丈夫です。 ケチャップは市販のピザ用ソースでも代用することができます。

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