みかんで簡単 オランジェット　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは100℃に予熱しておきます。 みかんをよく洗っておきます。
2. 1. みかんを皮つきのまま5mm幅の輪切りにします。
3. 2. 鍋に水、砂糖を加え、少し溶けたら1を入れ、落し蓋をし、15分弱火で実が崩れないように煮ます。
4. 3. クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、100℃のオーブンで30分焼きます。
5. 4. 3を裏返し、100℃のオーブンで30分焼き、庫内にそのまま放置し、粗熱を取ります。
6. 5. お湯をボウルに入れ、ビターチョコレートを湯煎で溶かします。
7. 6. 4の半分に5をつけ、クッキングシートの上に並べ、冷蔵庫でビターチョコレートが固まるまで冷やし固めたら完成です。