料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

プレゼントにも!簡単エッグタルト

「プレゼントにも!簡単エッグタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

難しそうなエッグタルトも、市販のタルトを使用することで時短で気軽に作ることができます。濃厚な本格エッグタルトを、お召し上がりください。プレゼントにもオススメですので、母の日に手作りお菓子はいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(15個分)

  • ①牛乳100ml
  • ①砂糖大さじ3
  • ②卵黄2個
  • ②生クリーム80ml
  • バニラエッセンス少々
  • プチタルト15個
  • トッピング
  • チョコペン (いちご )適量
  • ホイップクリーム適量
  • ミント適量

手順

  1. 準備.
    オーブンを210℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    鍋に①を入れ、少し煮詰めます。
  3. 2.
    ボウルに②を入れ混ぜ合わせ、1を少しずつ入れ、バニラエッセンスも加えてさらによく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    プチタルト生地に2をこしながら入れます。
  5. 4.
    210℃のオーブンで18分ほど焼きます。
  6. 5.
    4の粗熱をとり、チョコペン、ホイップクリーム、ミントをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

卵液をこしてタルトに入れると、そのまま入れるよりも口当たり滑らかに仕上がります。ご家庭のオーブンの火加減に合わせて、焼き上がりの様子を見ながら時間を調節して下さい。焼きすぎなどに注意して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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モグ
2017年10月15日

デコレーションしなかったのですが、とても美味しかったです♡

たべれぽ
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りな
2017年06月18日

綺麗に美味しくできました!
チョコペンは2本あったほうがいいと思います!(途中で足りなくなったので…笑笑)
友達にも好評でした!
プレゼントには本当に最適だとおもいます!

コメント

あきゃこ
あきゃこ
家のオーブンが210℃まで上がらないのですが180℃でもできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
180℃でもお作りいただけますが、焼き時間の調整が必要となってきます。しっかりと180℃で余熱をしたオーブンで、まずはレシピ通りの分数で焼き上げてみて下さい。焼き上がりの状態を見て中まで火が通っていなかったり、焼き目が付いていないようであれば少しずつ分数を増やし様子をみて下さい。ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
あきゃこ
あきゃこ
ありがとうございます!やってみます!
6ヶ月前
ミズキ
ミズキ
とってもおいしかったです!
ただ、失敗してしまったものもいくつかあって、タルトが焦げてしまいます…アルミホイルなどで包むと焦げなくなりますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます!
オーブンの性能にもよりますが、焦げやすい場合はアルミホイルをかぶせてくださいね。
またぜひお試しくださいね。
6ヶ月前
ミズキ
ミズキ
ありがとうございます!
必ずまた挑戦します!
6ヶ月前
も
焼いてる途中でタルトが割れて中身が出てしまうのですが、どうしたら良いのでしょうか...
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
ご自宅のオーブンレンジの機種によって火加減が多少異なりますので、焼き時間を少し短めにしてみて下さい。
卵液にほんのり焼き色がついてきたら、ベストな焼き加減です。
宜しくお願い致します(^^)
6ヶ月前

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