レンジで簡単!チンゲン菜としらすのおひたし レシピ・作り方

「レンジで簡単!チンゲン菜としらすのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作れる、チンゲン菜としらすのおひたしはいかがでしょうか。 火を使わないので、忙しい時でもすぐに作れますよ。 ごはんにもよく合いますが、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • チンゲン菜2株
  • しらす20g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1

作り方

  1. 1.
    チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    1を耐熱ボウルに入れてラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3.
    2にしらすと調味料を入れ、和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チンゲン菜の他に、小松菜やほうれん草などでも代用できます。
ニンニクはお好みで加減してください、入れなくても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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sacon
2018年02月24日

ささっとできて助かります😄
チンゲンサイは炒め物のイメージだったのでおひたしも美味しいとは❕

たべれぽ
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しょしょ
2017年10月25日

簡単なのでもう一品欲しい時に良いと思います。栄養も満点ですね^^

たべれぽ
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2017年09月06日

さくらえびでしらすを代用

たべれぽ
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💚mido💚
2017年07月25日

すぐ出来て美味しい❗他の食材でもやってみます😙

たべれぽ
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げん
2017年07月02日

激ウマです꒰。•ॢ◡-ॢ。꒱♡

コメント

ひろすけ
ひろすけ
青梗菜の苦味が出て、残念ながら不評でした。解決方法はありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。青梗菜はアクが少ない野菜ですが、ものによってはアクが強く、苦味を感じてしまう場合がございます。気になる場合は電子レンジではなく、鍋で茹でてアク抜きをしてからご使用くださいね。また、青梗菜を選ぶ際のポイントとしては、葉の色が濃いものは固くてアクが強いものが多く、淡い緑色は食感が良くアクが少ないものが多いです。ぜひ参考になさってくださいね。
4週間前
とずみ ももこ
とずみ ももこ
めんつゆがない場合は、醤油と粉末出汁でもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆがない場合は、しょうゆとみりん、和風顆粒だしで代用いただけますよ。おいしく作れますように。
2ヶ月前
茉莉愛
茉莉愛
めんつゆ2倍濃縮じゃない場合どうしたら良いですか
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ストレートのめんつゆを使う場合は、分量通り入れて薄ければ醤油を足して味を調節してみてくださいね。
10ヶ月前

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