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レンジでささっと 豚と彩り野菜のチーズ蒸ししゃぶ レシピ・作り方
「レンジでささっと 豚と彩り野菜のチーズ蒸ししゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.43(25)
彩り野菜たっぷりの蒸ししゃぶのご紹介です。彩りのよい野菜をふんだんに使った一品ですよ。電子レンジで簡単にお作りいただけますので、お手軽です。豚肉の旨味が染みた野菜と、とろりとしたモッツァレラチーズがとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ズッキーニとナスはヘタを切り落としておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、爪楊枝で穴をあけておきます。かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1ズッキーニとナスは1cm幅に切ります。
- 2赤パプリカは薄切りにします。かぼちゃは皮付きのまま3等分に切り、薄切りにします。
- 3モッツァレラチーズは一口大に切ります。
- 4耐熱皿に1、2、豚肩ロースをのせて、白ワインをかけます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで7分程加熱したら一度取り出します。
- 5ミニトマト、3をのせて再度ラップをかけ、豚肩ロースに火が通り、モッツァレラチーズがとろけるまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 6ごまだれを添えて完成です。
コツ・ポイント
豚肩ロースは、お好きな部位でお作りいただけます。
モッツァレラチーズはピザ用チーズでも代用いただけます。
白ワインがない場合は料理酒でも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
