きのこのスパゲティ レシピ・作り方

「きのこのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キノコとベーコンのパスタのご紹介です。 ベースはペペロンチーノ風味となっています。 ベーコンの旨みと、きのこのうまみが合わさってとてもおいしく仕上がっています。 ランチでもディナーでもお楽しみいただける一品です。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しいたけは一度冷凍したものを解凍しておきます。 スパゲティを沸騰したお湯に入れ、アルデンテに茹であげておきます。
  2. 1. しめじはいしづきを取ってほぐし、しいたけとベーコンは1cm幅くらいに、ニンニクは薄くスライスします。
  3. 2. フライパンにオリーブオイルと輪切り唐辛子、ニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら、しいたけ、しめじ、ベーコンを加えて中火で炒めます。
  4. 3. しめじがしんなりしてきたら、1のスパゲティとゆで汁、塩胡椒、ブラックペッパー、オレガノを加えてさっと絡め合わせるように炒めます。
  5. 4. お皿に盛り、最後に粉チーズとパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 冷凍したしいたけを使用することで、よりうまみの強い仕上がりになります。

たべれぽ

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