揚げ鶏とナスのみぞれ和え レシピ・作り方

「揚げ鶏とナスのみぞれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げ鶏とナスのみぞれ和えはいかがでしょうか。ジューシーな揚げナスと鶏肉をおろしポン酢でさっぱりといただけます。少ない材料で簡単に味付けすることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大根は皮を剥いておろし金で擦りおろして、水気を軽く絞っておきます。
  2. 2. ナスはヘタを取り、乱切りにします。
  3. 3. 鶏肉は塩コショウをしたら、食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶしておきます。
  4. 4. 170度の油で、ナスを揚げたら、鶏肉を火が通るまで5分程揚げます。
  5. 5. 大根とポン酢を混ぜたものに[4]を和えたら完成です、仕上げに刻んだ万能ネギを散らしてください。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ