料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

チーズた〜っぷりの卵焼き型オムレツ

「チーズた〜っぷりの卵焼き型オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズがたっぷり味わえる卵焼きのご紹介です。卵焼き型を使用して、美味しいオムレツ風に仕上げました。ふわふわな食感の卵の中にはとろ〜っととろけるチーズがたくさん入っているので、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
|
調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
①卵 4個
①生クリーム 大さじ2
①パルメザンチーズ 大さじ2
①塩胡椒 少々
①ブラックペッパー 少々
バター 10g
ピザ用チーズ 適量
サラダ菜 適量
プチトマト 3個
パセリ 少々


【手順】
1.①を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
2.卵焼き用のフライパンにバター(1/5の分量)を熱し、卵液(1/5の分量)を流し込んだら、手前奥側にピザ用チーズをのせ、最初は形を気にせずとろとろの状態でくしゃくしゃにチーズを乗せた側にまとめます。
3.残りの卵液とバターを4回に分けて流し込んで焼いていき、最後はフライパンの端で形を整えます。
4.3を取り出し、食べやすい大きさにカットしたらサラダ菜とプチトマトを飾ったお皿に盛り付け、最後にパセリを振りかければ完成です!

料理のコツ・ポイント

・オムレツのとろとろ感を残したいので、火加減に気をつけてとろとろの状態で巻いていってください。
・手順2と3では、弱〜中火で火にかけてください。卵が火が通りやすく、すぐ固まってしまうので菜箸とフライ返しをうまく使って素早く巻き上げるのがポイントです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

m. m
m. m
卵焼き用のフライパンが無い場合、26㎝のフライパンでも良いですか?
先月
kurashiru
kurashiru
卵焼き用のフライパンでなくても大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
まーくん
まーくん
いや、実にいいです❗クックパッドプレミアムに入っていますが、何より動画があるのが素晴らしく、レパートリーも豊富でホントに重宝しています。
3ヶ月前

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

kurashiru [クラシル] のアプリ

お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。