ミュートを解除
じゃがいもとエリンギのチーズガレットピザ レシピ・作り方
「じゃがいもとエリンギのチーズガレットピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.31(5)
ザクザクしっとりとしたじゃがいものガレットをピザにしてみました。エリンギの食感がアクセントになり、とっても美味しいですよ。タバスコをかけて召し上がっていただくのもおすすめです。材料も簡単に揃えられますので是非、お試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1じゃがいもは芽を取り皮を剥きます。千切りにし、(A)と混ぜ合わせます。
- 2エリンギは3mm幅の細切りにします。長ねぎは半分に切り、3mm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を広げたら10分ほど焼いたら蓋を使って裏返します。
- 4更に5分焼き、2の長ねぎ、塩こしょう、エリンギ、オリーブオイル、パルメザンの順に乗せます。
- 5蓋をし、中火で5分焼いたら火を止めお皿に盛りつけ、お好みの大きさに切り分けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。じゃがいもを千切りにした後は絶対に水にさらさないように気をつけてくださいね。水にさらすとくっつかなくなります。エリンギの代わりにお好みのキノコでも美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
5人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサク&モチっとした食感が楽しいじゃがいものガレット生地に、エリンギとチーズを贅沢にのせた一品。フライパンに入れたら放置でOKという手間いらずの簡単レシピです。インカの目覚めを使うとじゃがいもの風味がより一層引き立ち、チーズとの相性も抜群。ベーコンを加えたりピザ風にアレンジしても美味しく、タバスコを添えれば大人の味わいに。2人でペロリと食べられてしまう美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
