ホットプレートで チーズポックンパ レシピ・作り方
「ホットプレートで チーズポックンパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットプレートで作るチーズポックンパのレシピです。ピリ辛のチャーハンとチーズの相性は抜群です。ホットプレートで焼きながらあつあつをお召し上がりください。こんがり焼けたおこげも、おいしいですよ。簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:600円前後


材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 長ねぎは薄めの斜め切りにします。
- 3. 鶏もも肉を3cm角に切ります。
- 4. 袋に1、2、3と①を混ぜ合わせ、10分置きます。
- 5. ホットプレートにごま油、すりおろしニンニクを入れ加熱をします。
- 6. ニンニクの香りが立ったら4を入れ、鶏もも肉に火が通るまで加熱します。
- 7. ごはんを加え、炒めます。
- 8. 全体に味が馴染んだら、ごはんをならし、真ん中にくぼみを作り卵を入れます。周りにピザ用チーズをちらし、蓋をし加熱します。
- 9. チーズが溶けたら、②を散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。卵の硬さはお好みで調整してください。コチュジャンの量で辛さを調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
たべれぽ
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