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水菜と牛肉のピリ辛サラダ レシピ・作り方
「水菜と牛肉のピリ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.62(9)
水菜と牛肉のピリ辛サラダはいかがですか。シャキシャキとした水菜と茹でた柔らかい牛肉に、食べるラー油と焼肉のタレがよく合いとっても美味しいですよ。牛肉を使っているので、ボリュームのあるサラダです。ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備赤ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2赤ピーマンは薄い輪切りにします。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4鍋にお湯を沸かし、料理酒と牛こま切れ肉を入れて中火でゆでます。色が変わり、火が通ったら取り出して粗熱を取ります。
- 5器に1、2、4の順に盛り付け、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
食べるラー油や焼肉のタレの量は、お好みで調整してください。牛こま切れ肉の代わりに豚こま切れ肉でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
9人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
