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バルサミコ酢でサッパリ マッシュルームのブルスケッタ　レシピ・作り方

「バルサミコ酢でサッパリ マッシュルームのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.55(5)
マッシュルームを沢山使った簡単ブルスケッタのレシピです。
お酒のおつまみやちょっとしたおもてなしの時などに最適です。
お好みでナッツ類を加えたり、刻んだ玉ねぎを加えても美味しく頂けます。
具材などはお好みでアレンジしてみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    マッシュルームはキッチンペーパーなどで、汚れを取り除いておきます。

  • 0:16
    1.フランスパンは1cm幅の斜め切りにします。トースターでフランスパンを3分程焼きます。
  • 0:08
    2.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:12
    3.マッシュルームは粗みじん切りにします。
  • 0:10
    4.(A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  • 0:23
    5.フライパンにオリーブオイルをひき、2と鷹の爪の輪切りを入れ中火で炒めます。ニンニクの香りが立ってきたら、3を加えて塩と黒こしょうを入れて炒めます。
  • 0:06
    6.マッシュルームに火が通ったら弱火にし、4を加えてサッと炒めて火から下ろします。
  • 0:15
    7.1に6をのせて、お皿に盛り付けてパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
320kcal
炭水化物：
47.6g
脂質：
12.7g
塩分量：
1.9g
タンパク質：
6.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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