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簡単に作れるお雑煮　レシピ・作り方

「簡単に作れるお雑煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.39
(61)

ひと工夫加えた華やかなお雑煮を作ってみてはいかがでしょうか。材料はとってもシンプルですが、簡単な飾り切りをすることで華やかなお雑煮に仕上がりますよ。お正月などのおめでたい席にもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 かまぼこを飾り切りをします。片側7mmを残して2mm幅に切り込みを入れます。切り込みを順に隣に折り込みます。
  2. 2 お湯に三つ葉の茎をつけます。やわらかくなったら結び、長さを整えます。
  3. 3 アルミホイルを敷いた天板に切り餅をのせて、やわらかくなるまで5分程焼きます。
  4. 4 鍋に白だし、水を入れて中火で加熱し、沸騰したら火から下ろします。
  5. 5 器に4を入れて、3、1、2、花麩の順に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
61人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆき
ゆき
本だしでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
風味は多少変わりますが、白だしがない場合は、ほんだしでも大丈夫ですよ。分量は味をみながら調整してくださいね。美味しく作れますように。

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