簡単に作れるお雑煮 レシピ・作り方

「簡単に作れるお雑煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に挑戦できる飾り切りなどの一工夫で、華やかなお雑煮はいかがですか?材料はとってもシンプルなので、お手軽に仕上がりますよ。お正月やおめでたい席にぴったりの一品です。ぜひご家庭で作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 餅 (切り餅)2個
  • かまぼこ2切れ
  • 三つ葉5g
  • お湯適量
  • 2g
  • 白だし40ml
  • 360ml

作り方

  1. 1.
    かまぼこを飾り切りをします。片側7mmを残して2mm幅に切り込みを入れます。切り込みを順に隣に折り込みます。
  2. 2.
    お湯に三つ葉の茎をつけます。柔らかくなったら結び、長さを整えます。
  3. 3.
    餅はトースターでパッケージの表記通りに焼きます。
  4. 4.
    鍋に白だし、水を入れて中火煮立たせ、沸騰したら火から下ろします。
  5. 5.
    器に4を入れて、3、1、2、麩の順に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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コメント

ゆき
ゆき
本だしでも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は多少変わりますが、白だしがない場合は、ほんだしでも大丈夫ですよ。分量は味をみながら調整してくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
宮田ろっく
宮田ろっく
作りました~♪ 簡単でとても美味しかったです😛 私の好みですが 塩少しと セリとゆずを少し入れたら 香りがよくて好評でした✨
5ヶ月前

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