簡単に作れるお雑煮 レシピ・作り方
「簡単に作れるお雑煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひと工夫加えた華やかなお雑煮を作ってみてはいかがでしょうか。材料はとってもシンプルですが、簡単な飾り切りをすることで華やかなお雑煮に仕上がりますよ。お正月などのおめでたい席にもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. かまぼこを飾り切りをします。片側7mmを残して2mm幅に切り込みを入れます。切り込みを順に隣に折り込みます。
- 2. お湯に三つ葉の茎をつけます。やわらかくなったら結び、長さを整えます。
- 3. アルミホイルを敷いた天板に切り餅をのせて、やわらかくなるまで5分程焼きます。
- 4. 鍋に白だし、水を入れて中火で加熱し、沸騰したら火から下ろします。
- 5. 器に4を入れて、3、1、2、花麩の順に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.1
4.1
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